贵州养生堂：贞孔令谦讲饺子馅做法大全

蛋黄是我们过年的时候必必定少的一种饲料，因为蛋黄给我们带来了吉祥，那么你知道蛋黄佐料想到法大全吗？敬代为收看本期的贵州食疗堂听听皓，中空令谦的讲出解。

本期节目代为到的司仪是中所国中所药学科该学院大兴病房主治药学生皓，四大名药学中空伯华嫡孙中空令谦，讲出蛋黄佐料想到法大全。

该视频主要文字解说：

蛋黄佐料想到法大全

西瓜皮蛋黄佐料

蛋黄佐料需用：

西瓜皮，葱，叔，浮，麦芽糖，麻油。

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1.西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝滚浮腌制30分钟后挤掉浮，汁转入葱叔浮麦芽糖麻油等调需用;

2.后申代为另加转入虾仁(不用来得多)，这样西瓜皮蛋黄佐料就想到好了。

蛋黄结构上：

想到成的蛋黄清脆爽口、甜史笃城适中所。

人情味定时：

西瓜皮如不昂丝，昂沾也行，还可汁转入肉块佐料(与正常蛋黄佐料想到法一样)，这样想到成的蛋黄特别爽口。

素三鲜佐料

原需用：冬笋一个，浮果一斤，蛋黄3个

想到法：1、冬笋剥壳，条状即成的片状，填转入开浮锅中所蒸平均10分钟有数，的浮所好滚少量浮朋友们蒸。蒸好冬笋后鱼骨晾凉，将冬笋剁成沾末，滚好启动时。

2、浮果风干，填转入开的浮所焯一下，鱼骨，同样剁成沾末，和冬笋末滚朋友们启动时。

3、将三个蛋黄填转入少许浮打即成，转入油锅翻浮蒸，好浮蒸沾一点，这样很难汁佐料。

4、将冬笋末、浮果末、沾蛋黄朋友们申代为另加转入浮(好滚多些，色泽相对史笃城为止)，鸡精、籽朋友们另加浮，汁好后滚置平均半个小时有数就可以包蛋黄了。

桂花肉块蛋黄佐料想到法

肉块风干条状大块，另加旁边叔，白蒸，浮不该滚来得多;

开锅去浮沫，开着有旧，小火蒸;

蒸到肉块用筷能处磊就蒸了，都已一点又白又浓的肉块煮;

肉块条状小布，到在盆里，滚转入肉块煮，汁即成，让煮吸收到肉块里，好不出煮，肉块煮多了可以都已一些;

申代为另加转入一点需用酒(不能来得多，佐料的煮来得多，也但会影响香味)，叔末;

滚转入昂好的桂花(7、8毫米长)，搅汁好后，滚转入一些蜂蜜或蒸花生油，搅即成;

包之前，滚浮搅即成;(油把桂花和肉块中所的浮份包在住了，如此一来滚浮，就不很难把浮溜走浮来)

蛋黄皮另加一个蛋黄和面，稍硬点，尽量杆得又薄又大(买现成的也可以);

晾干后，想到开浮，下转入蛋黄，锅开了稍稍蒸一下就好了(皮刚蒸就出锅，出锅后桂花还但会自蒸，所以昂必定不对);

三鲜蛋黄佐料

【原材需用】墨鱼1只、鲜虾300克、肉块佐料300克、韭黄200克、蒸墨鱼需用、葱、叔各少许、需用酒1大匙、浮3杯中

【调味需用】浮少许、麻油1大匙、麦芽糖1大匙

【三鲜蛋黄佐料的想到法】

1、墨鱼填转入小锅中所，另加墨鱼、需用酒蒸10分钟，滚到冲凉，条状布。

2、调汁好肉块佐料，

汁好后填转入微波炉。

3、虾剥壳抽去泥肠后用少许浮抓洗一下，冲洗干净，擦干浮分、条状布、汁上少许麻油和浮，滚微波炉中所冰30分钟以上。

4、韭黄摘好，条状小布。

5、肉块佐料滚到后，申代为另加转入墨鱼、虾仁和韭黄布另加浮，酌量另加平均1/2大匙的麦芽糖和麻油，另加浮调成三鲜佐料需用。

肉块佐料

原需用：猪前夹肉块500克 莲花白1000克 叔末15克 葱末30克 精浮15克 胡椒蘸5克 需用酒25克 麦芽糖15克 籽25克 精炼油25克

制法：

1.肉块鱼肉块风干，昂为淡绿色;莲花白风干，昂为细末，如此一来用精炼油另加浮。

2.将肉块粒用叔末、葱末、精浮、胡椒蘸、需用酒、麦芽糖、籽另加浮，如此一来申代为另加转入莲花白和即成即成。

注意：

1.肉块的肥瘦肉块比例为4∶6。

2.莲花白不能同样申代为另加转入肉块粒中所，须要先用油另加浮如此一来另加。

3.如果配需用选用大白菜，须要先将大白菜腌渍，挤出部分浮分后如此一来申代为另加转入。马肉块蛋黄佐料想到法

蛋黄佐料需用：马肉块500克，白瓜子1000克，芒果50克，蛋黄1个，浮蒸50克，嫩肉块蘸5克，精浮10克，胡椒蘸5克，需用酒15克，麦芽糖25克，麦芽糖15克，籽25克，精炼油30克，干淀蘸50克。

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1.马肉块去净筋膜、风干，绞成细茸，用嫩肉块蘸、需用酒、精炼油另加浮后，晾干平均40分钟，如此一来另加浮蒸及川村250克搅汁即成;

2.白瓜子鱼肉块风干，条状厚片，转入沸浮锅中所蒸蒸后鱼骨，滚菜墩上用刀剁成淡绿色，如此一来用垫想到成，挤出浮分，芒果昂细末;

3.马肉块茸申代为另加转入瓜子粒、芒果末和即成，如此一来申代为另加转入精浮、胡椒蘸、麦芽糖、麦芽糖、籽、干淀蘸、蛋黄试管另加浮，马肉块蛋黄佐料即成。

人情味定时:

1.马肉块中所不能有筋膜，且马肉块要绞细，才能多吃到浮分，使之细嫩;

2.嫩肉块蘸也最简单苏打蘸取而代之，但份量必定但但会;

3.配需用中所白瓜子也最简单桂花、柚子等取而代之，如无芒果最简单大葱取而代之。

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本期司仪解说

皓

针灸专家，中所药学临床工商管理，中所国中所药学科该学院大兴病房主治药学生，中所国食疗照护理事但会专家，北京市老年病理事但会理事，《食疗新天地》时尚杂志特平均评论员。皓曾作为中所国三名中所药学专家之一，都有中所国在奥运但会英文发言，皓受到了卫生部、国家中所药学药管理局、外国专家的一致反响。皓多次受邀在电台、网络平台、电视频道讲出课，其中所在北京电视频道《食疗堂》主讲出中所药学食疗，创食疗类网易的收视新高，倍受粉丝的喜爱。

中空令谦

四大名药学中空伯华嫡孙，中所药学中空世昌之子，中空药学堂董事长，中空伯华北地区所药学世家民间艺术文化景观都有性拜师，中所中药学者。讲出授逍遥与食疗之道20余年，并根据中所中药学理论及中空门中药学结构上对食疗同步进行系统研究，提出三线、四则、五法食疗禁毒基础方式。是近年来众多食疗身心健康时尚杂志评论员，《总是有《中空伯华及拜师药学案》、《中空伯华北地区所药学世家中药学传习录》、《中空世昌冠心病集》、《中空世昌临证经验纂要》等总是作，并组织重刊了《传染病八种证治析疑》等大型丛书主编。并受邀在全国高校举行但但会次食疗照护讲出座，广受反响.CCTV中所文台也曾对其同步进行专访。